понедельник, 12.55

Свинина на гриле

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Свиная вырезка, смазанная дижонской горчицей, приправленная солью и черным перцем и приготовленная на гриле.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,57 г

Жиры 11,88 г

Углеводы 0,51 г

188 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть гриль.

Шаг 2

Свиная вырезка

500 г

Сделать в вырезке прорезь острым ножом (не прорезайте насквозь).

Шаг 3

Раскрыть вырезку, как книгу.

Шаг 4

Дижонская горчица

2 ст. л.

Смазать вырезку с обеих сторон дижонской горчицей.

Шаг 5

Посыпать с обеих сторон солью и перцем.

Шаг 6

Жарить на гриле по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 7

Выложить вырезку на тарелку, накрыть фольгой и дать постоять 5-10 минут.

Шаг 8

Разрезать и подавать.

Свинина на гриле

Тематические подборки

Похожие рецепты