Delify
понедельник, 00.51
Поросенок, запеченый с имбирем
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Соус из цельного зерна горчицы и белого вина с имбирем дает вкус мяса как на гриле.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,93 г
Жиры 11,28 г
Углеводы 5,54 г
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится32 добавили себе
34
5
Вам нужно
Алкоголь
Временная папка
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Поросенок, запеченый с имбирем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e9/41/640x.jpg")
Тонко нарезать свинину. Обвалять в муке с двух сторон с солью и перцем.
Шаг 2
![Поросенок, запеченый с имбирем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e9/42/640x.jpg")
Смешать зелень с кукурузой и горчицей отдельно в миске.
Шаг 3
![Поросенок, запеченый с имбирем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e9/43/640x.jpg")
Оливковое масло
1 ст. л.
Сливочное масло
10 г
Имбирь свежий (корень)
10 г
Вино белое сухое (столовое)
1 ст. л.
Кетчуп
2 ст. л.
Соевый соус
1 ч. л.
Нагреть оливковое и сливочное масло в сковороде и обжарить мясо с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Добавить тертый имбирь, соевый соус, белое вино и кетчуп
Шаг 4
![Поросенок, запеченый с имбирем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/e9/44/640x.jpg")
Подавать свинину с салатом, украсив помидорами черри
