Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Соус из цельного зерна горчицы и белого вина с имбирем дает вкус мяса как на гриле.
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Тонко нарезать свинину. Обвалять в муке с двух сторон с солью и перцем.
Смешать зелень с кукурузой и горчицей отдельно в миске.
Нагреть оливковое и сливочное масло в сковороде и обжарить мясо с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Добавить тертый имбирь, соевый соус, белое вино и кетчуп
Подавать свинину с салатом, украсив помидорами черри