pollyyyakovleva
среда, 03.03
гречневая запеканка с фаршем
| Порций | 8 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
самое простое, вкусное, а главное-идеальное
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,03 г
Жиры 15,15 г
Углеводы 17,33 г
|
242
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится40 добавили себе
47
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Перец душистый молотый
п/в
Имбирь свежий (корень)
5 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
п/в
Гречневая крупа
1 ст.
Говяжий фарш
300 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
отвариваем 1 стакан гречневой крупы, выкладываем в смазанную маслом форму, обжариваем фарш с луком, специями и тертым имбирём, кладём сверху на гречу
Шаг 2
![гречневая запеканка с фаршем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/8e/b7/640x.jpg")
взбиваем яйца с молоком и солью, заливаем запеканку и даём пропитаться минут 7, ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут
Шаг 3
![гречневая запеканка с фаршем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/8e/b8/640x.jpg")
спустя 15 минут посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 7 минуток
