alekseevaaa
среда, 14.07
Рис с баклажанами по-японски
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Блюдо готовится очень просто, но при этом радует оригинальностью.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,06 г
Жиры 13,94 г
Углеводы 5,29 г
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится73 добавили себе
78
5
Вам нужно
Алкоголь
Бобовые
Крупы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рис с баклажанами по-японски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/d6/63/640x.jpg")
Рис сварите согласно инструкциям на упаковке. Баклажаны порежьте кубиками и отставьте в сторону.
Шаг 2
![Рис с баклажанами по-японски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/d6/64/640x.jpg")
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
2 стеб.
В сковороде на среднем огне разогрейте масло, добавьте чеснок, имбирь, репчатый лук и зеленый лук. Жарьте 3-4 минуты.
Шаг 3
![Рис с баклажанами по-японски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/d6/65/640x.jpg")
Затем добавьте фарш, посолите и поперчите. Добавьте томатный соус.
Шаг 4
![Рис с баклажанами по-японски - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/d6/66/640x.jpg")
Добавьте баклажаны. Готовьте около 5 минут.
Шаг 5
![Рис с баклажанами по-японски - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/d6/67/640x.jpg")
Тофу (соевый творог)
50 г
Саке
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
2 ст. л.
Соевый соус
6 ст. л.
Лук зеленый
2 стеб.
Добавьте тофу. Перемешайте. Добавьте саке, сахар, воду, соевый соус. Тушите еще несколько минут, затем посыпьте сверху зеленый лук. Подавайте с рисом.
