Запеченная рулька в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 15 часов |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Готовим вкусную запеченную свиную рульку в мультиварке. Свиная рулька - это часть окорока, прилегающая к коленному суставу. Это может быть или голень, или предплечье. Запеченная свиная рулька в мультиварке это очень сытное и вкусное мясное блюдо. Она достойно украсит праздничный стол. Хорошо подавать такую рульку с картофельным пюре, с большим количеством зелени и салатов. Сочная, нежная рулька в мультиварке, с выраженным чесночным аромат. Ваши гости оценят ее по достоинству. Угощайтесь!
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 35 нравится
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/72/640x.jpg")
Для приготовления рульки в мультиварке нам понадобятся свиная рулька, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, базилик свежий или сухой, чеснок, соль и перец.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/73/640x.jpg")
Рульку моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Делаем в ней ножом глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/74/640x.jpg")
Лук измельчаем.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/75/640x.jpg")
Измельчаем базилик.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/76/640x.jpg")
Высыпаем их в глубокую миску.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/77/640x.jpg")
Добавляем воду, соль и перец по вкусу.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/78/640x.jpg")
И тщательно перемешиваем.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/79/640x.jpg")
Измельченные овощи и рульку помещаем в пакет или контейнер, хорошенько встряхиваем и оставляем мариноваться на 12 часов.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/7a/640x.jpg")
После этого мясо вынимаем из маринада, протираем салфеткой.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/7b/640x.jpg")
В чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло. Опускаем в нее рульку.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/7c/640x.jpg")
В меню настроек выбираем режим выпечки, устанавливаем время приготовления 3 часа.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/7d/640x.jpg")
И запекаем рульку в мультиварке до полной готовности, периодически переворачивая ее на разные стороны для румяной корочки.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/7e/640x.jpg")
Готовую рульку вынимаем на блюдо для подачи, нарезаем на порции и подаем.
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/7f/640x.jpg")
Приятного аппетита!
![Запеченная рулька в мультиварке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/70/80/640x.jpg")
Запеченная рулька в мультиварке готова. Радуйте родных и близких!
