Зоя Шунина
среда, 05.45
Рулет из свиной рульки в мультиварке

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Порций5
Время2 часа 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособМультиварка

Из свиной голени(рульки) можно приготовить массу вкусных блюд. Рецепт одного из них я хочу вам сегодня предложить. Это рулет в мультиварке. Мясо, приготовленное таким способом получается очень мягким и нежным. Из бульона, который остается после варки рульки можно приготовить любой суп, щи или борщ. Такой рулет будет отличной закуской для праздничного стола и послужит альтернативой любой колбасе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,19 г
Жиры 4,5 г
Углеводы 1,63 г
120
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевЕкатерина СтарченкоСергей УщаповскийIrina B и 20 нравится
152 добавили себе
176
5
Вам нужно
Мясо
Свиная голень
Свиная голень 1200 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком 4 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулет из свиной рульки в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления рульки в мультиварке потребуется: свиная рулька, лук репчатый, луковая шелуха, чеснок, соль, перец черный молотый, перец черный горошком, лавровый лист.

Шаг 2
Рулет из свиной рульки в мультиварке - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.

Приготовить луковый отвар для рульки. Шелуху с двух луковиц тщательно помыть. Одну луковицу почистить и разрезать на две-три части. Выложить шелуху и лук в кастрюлю и залить водой(приблизительно литр).

Шаг 3
Рулет из свиной рульки в мультиварке - Шаг 3

Лук с луковой шелухой в воде поставить на плиту, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 10 минут.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоМясной рулет

Похожие рецепты

Полная версия сайта