bellakhasaeva
среда, 14.58
котлеты с зеленым луком
| Порций | 7 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
обычные котлеты, просто много лука
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,26 г
Жиры 7,75 г
Углеводы 14,77 г
|
198
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Говядина
800 г
Хлеб пшеничный
400 г
Лук зеленый
5 стеб.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Перец красный острый молотый
1 щеп.
Перец белый молотый
1 щеп.
Перец красный острый молотый
1 щеп.
хлеб заранее замочить в воде
Шаг 2
мясо и хлеб пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо перемешать
Шаг 3
лук нарезать не очень мелко, добавить к фаршу
Шаг 4
отдельно взбить яйца венчиком, влить в фарш и тщательно все вымесить. если недостаточно соли-подсолить
Шаг 5
формировать шарики, обжаривая их на растительном масле
