суббота, 19.16

Свинина с овощами по-тайски

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Очень вкусная и сочная свинина. Понравиться любителям восточной кухни и простым мужчинам.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,09 г

Жиры 3,42 г

Углеводы 13,15 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

194 добавили себе

217

Вам нужно

Макаронные изделия

Рисовая лапша

50 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 г

Мясо

Свинина

250 г

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	20 г
	Лук-порей	500 г
	Морковь	200 г
	Чеснок	2 г

Соусы

Соевый соус

2 г

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Рисовая лапша	50 г
	Подсолнечное масло	1 г
	Соевый соус	2 г
	Свинина	250 г
	Имбирь свежий (корень)	20 г
	Лук-порей	500 г
	Морковь	200 г
	Чеснок	2 г
	Перец кайенский (чили) молотый	1 г

Натрите имбирь, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, острый перец, нарезанный мелкими кубиками, и соевый соус. Свинину нарежьте тонкимиломтиками и перемешайте с полученным соусом. Тем временем погрузите лапшу на 2 минуты в кипящую воду, снимите кастрюлю с огня и дайте постоять ещё минут 5.

Шаг 2

Затем откиньте готовую лапшу на дуршлаг. Лук-порей нарежьте наискось ломтиками шириной 5 мм, морковь натрите на тёрке для корейских салатов. Выложите лук и морковь на раскалённую сковороду и обжарьте на сильном огне в течение 5 минут.

Шаг 3

Выложите лук и морковь на тарелку, а на сковороде обжарьте ломтики свинины в течение 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте к мясу обжаренные овощи, перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Подайте мясо с гарниром из рисовой лапши, украсив зеленью.