суббота, 12.42

Свиные ребрышки в казане на костре 🍖

Порций	5
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,99 г

Жиры 3,62 г

Углеводы 1,62 г

76 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

10 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Паприка копченая

1 ст. л.

Перец красный острый молотый

0,5 ст. л.

Перец красный острый хлопьями

0,5 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец красный острый хлопьями

0,5 ст. л.

Перец красный острый молотый

0,5 ст. л.

Вода

1 л

😉

Шаг 2

Лук нарезать толстыми полукольцами.

Шаг 3

Подготовить специи, соль и чёрный перец.

Шаг 4

В казане накалить масло. Выложить рёбра.

Шаг 5

Обжарить на сильном огне со всех сторон до румяного состояния.

Шаг 6

Залить водой, накрыть крышкой и томить до того момента, пока мясо не станет отходить от косточки.

Шаг 7

Добавить лук. Жарить, помешивая, пока лук не станет золотистого цвета.

Шаг 8

Всыпать специи.

Шаг 9

Добавить 100 мл воды, чтобы специи равномерно покрыли мясо. Перемешать. Потомить свиные ребрышки в казане на костре ещё 5 минут и снять с огня.

Свиные ребрышки в казане на костре 🍖

Тематические подборки

Похожие рецепты