Свиные ребрышки в сладком соусе
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свиные ребрышки, поджаренные под бройлером (верхним тендером духовки) и тушеные в сладком соусе - очень простое блюдо, которое понравится всем любителям мяса!
|
157
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
Разогреть бройлер.
Нарубить ребра и посыпать чесночным порошком, солью и перцем.
Положить на лист для выпечки решетку и разложить на ней ребра.
Обжаривать под бройлером по 5 минут с каждой стороны. Учтите, что они могут не прожариться на этом этапе, это нормально.
Смешать в большой кастрюле сахар, уксус и соевый соус и поставить на средний огонь.
Развести в маленькой миске муку водой и добавить в кастрюлю.
Довести смесь до кипения, немного убавить огонь и варить, пока не начнет густеть.
Достать ребра из духовки и нарезать кусочками.
Положить в кастрюлю с соусом и перемешать, чтобы ребра полностью покрылись им.
Варить в соусе 45-60 минут, пока мясо не начнет отделяться от костей.
Подавать с рисом и вашими любимыми овощами.
