Свиная грудинка в луковой шелухе 🥩

Шелуха луковая - горсть

Все ингредиенты уложить в жаростойкую посуду (в моём случае утятница). Лук и чеснок чистить не надо.

Налить воду, так чтобы она немного покрывала грудинку.

Ставим утятницу, с грудинкой, на огонь. Доводим до кипения.

После закипания, накрываем крышкой и варим до готовности в течение 15-20 минут.

По истечении времени, грудинку остужаем, не вынимая из утятницы.

За тем нарезаем тонкими ломтиками и подаём к столу.