pifpaf
пятница, 07.54
Мясо с рулетиками из теста
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
seda.foodblogger
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,08 г
Жиры 2,62 г
Углеводы 17,86 г
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
19
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясо с рулетиками из теста - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/63/f1/640x.jpg")
Всыпать муку, соль, перемешать и добавить воду и яйцо. Замесить нетугое тесто. Накрыть крышкой и отложить
Шаг 2
![Мясо с рулетиками из теста - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/63/f2/640x.jpg")
Свинина
400 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец черный молотый
п/в
Чеснок
1 зуб.
Соль
п/в
Обжарить мясо, лук, морковь и болгарский перец. Посолить, поперчить, залить водой, чтобы покрывало мясо. Тушить 20 мин
Шаг 3
![Мясо с рулетиками из теста - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/63/f3/640x.jpg")
Раскатать тесто, смазать маслом, я ещё смазала давленым чесноком. Скатать не толстые рулетики
Шаг 4
![Мясо с рулетиками из теста - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/63/f4/640x.jpg")
Разрезать на ромбики
Шаг 5
![Мясо с рулетиками из теста - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/63/f5/640x.jpg")
Сверху мяса выложить картофель и рулетики. Тушить до готовности картофеля
