BAnna
четверг, 10.45
Мясо в духовке со сметаной 🥩
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,69 г
Жиры 9,44 г
Углеводы 4,29 г
|
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
21
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясо в духовке со сметаной 🥩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/6a/640x.jpg")
Свинина
500 г
Сметана 20%
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Укроп
1 пуч.
Соль
0,8 ст. л.
😉
Шаг 2
![Мясо в духовке со сметаной 🥩 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/6b/640x.jpg")
Лук порежьте как можно мельче, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла.
Шаг 3
![Мясо в духовке со сметаной 🥩 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/6c/640x.jpg")
Свининку порежьте на куски среднего размера: примерно 3 на 3 см.
Шаг 4
![Мясо в духовке со сметаной 🥩 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/6d/640x.jpg")
На дно жаропрочной формы для запекания (можно использовать горшочки для запекания) выложите мясо, сверху разложите пассерованные лук и морковь.
Шаг 5
![Мясо в духовке со сметаной 🥩 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/6e/640x.jpg")
Мелко порубленный укроп смешайте со сметаной, залейте полученной смесью мясо. Отправьте в духовку на 35-45 минут (температура запекания 180 градусов).
