Anna Anna
пятница, 08.19
Кефтедес (Греческие тефтели) 👍🏼

Кефтедес (Греческие тефтели) 👍🏼

Порции2
Время45 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,7 г
Жиры 4,76 г
Углеводы 4,79 г
88
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман Сергеев нравится
17 добавили себе
18
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная п/в
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 200 г
Свиной фарш
Свиной фарш 300 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 4 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Специи, пряности, добавки
Мята сушеная
Мята сушеная п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кефтедес (Греческие тефтели) 👍🏼 - Шаг 1
Говяжий фарш
Говяжий фарш200 г
Свиной фарш
Свиной фарш300 г
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Петрушка
Петрушкап/в
Мята сушеная
Мята сушенаяп/в
Мука пшеничная
Мука пшеничнаяп/в
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)4 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
1. Замачиваем 2 ломтика хлеба в небольшом количестве воды.

2. Затем отжимаем всю воду из хлеба.

3. В большую миску добавляем хлеб, яйцо, мелко нарезанный лук (1 шт) и чеснок (2 зубчика) , фарш, мелко нарубленную свежую петрушку и немного листиков мяты. Добавляем соль и перец. Всё хорошо перемешиваем.

4. Формируем небольшие шарики и обваливаем каждый шарик в небольшом количестве муки. На сковороде обжариваем тефтельки в течение 3 — 4 минут с каждой стороны.

5. Готовим соус: в сотейнике обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачного, добавляем натертую на мелкой терке морковь и измельченные помидоры, доводим до кипения, уменьшаем огонь, выкладываем наши тефтели и тушим в соусе 25-30 минут. Приятного аппетита!!
Посмотреть еще
Ольга Пельш
Olga03
Тефтели в томатном соусе с мятой
Греческая кухня
19
123
3
Зоя Шунина
Zoya7
Тефтели по-гречески
Греческая кухня
27
181
2
Patee. Рецепты
patee
Котлеты по-гречески (кефтедес)
Греческая кухня
69
304
2
Patee. Рецепты
patee
Мясные тефтели в яично- лимонном соусе
Греческая кухня
33
233
4
Надя Поклонская
Yndino
Тефтели в соусе
Белорусская кухня
124
845
13
Екатерина Зин
Katerina
Тефтели в сливочном соусе
Домашние рецепты
49
489
5
No avatar
Delify
Греческие котлетки
Греческая кухня
4
24
0
Ирина Тернополь
ternopil
Мини-тефтели в томатном соусе
Домашние рецепты
44
329
5
No avatar
Cleopatra
Тефтели
Русская кухня
3
65
0
Любовь Иванова
DiverLuba
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе
Домашние рецепты
22
231
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта