Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
среда, 14.59
Паровые тефтели Ежики

Паровые тефтели Ежики

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Этот рецепт пример того, как из обычных мясных тефтелей сделать оригинальное блюдо. К тому же абсолютно диетическое и полезное, приготовленное на пару. Эффект “ежиков” достигается благодаря рису Басмати.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,53 г
Жиры 17,89 г
Углеводы 21,44 г
297
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 267 нравится
1.47K добавили себе
1736
5
Вам нужно
Крупы
Рис Басмати
Рис Басмати 200 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Паровые тефтели Ежики

Для приготовления тефтелей ежиков понадобятся: мясной фарш, лук репчатый, белый батон, соль, перец, рис Басмати.

Шаг 2
Паровые тефтели Ежики
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Соль
Сольп/в
Батон
Батон50 г

Репчатый лук и вымоченный в воде батон перемалываем через мясорубку. Добавляем к мясному фаршу. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3
Паровые тефтели Ежики

Тщательно перемешиваем. Фарш для тефтелей готов.

Шаг 4
Паровые тефтели Ежики

Из фарша формируем тефтели размером чуть больше грецкого ореха.

Шаг 5
Паровые тефтели Ежики
Рис Басмати
Рис Басмати200 г

Рис моем и замачиваем на два часа.

Шаг 6
Паровые тефтели Ежики

Воду с риса сливаем, немного его просушиваем. Тефтели обволакиваем рисом, слегка его придавливая в фарш.

Шаг 7
Паровые тефтели Ежики

Укладываем полуфабрикат “ежиков” в пароварку. Готовим на пару 40-50 минут.

Шаг 8
Паровые тефтели Ежики

Под действием пара рис превращается в “иголки”. Паровые тефтели с рисом готовы. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Паровые тефтели Ежики
Домашние рецепты
271
1.47K
11
patee
Паровые тефтели из кролика в мультиварке
Домашние рецепты
69
456
2
Olga2004
тефтели-ёжики в сметанно-томатном соусе
Русская кухня
32
269
2
patee
Диетические тефтели из говядины в мультиварке
Домашние рецепты
35
226
3
patee
Диетические тефтели на пару с овощами
Домашние рецепты
35
150
0
Yndino
Тефтели в соусе
Белорусская кухня
121
832
13
KnyazevaA
Мясные ёжики с рисом и морковью
Шведская кухня
60
528
1
Olga03
Тефтели в томатном соусе с мятой
Греческая кухня
18
119
3
Katerina
Тефтели в сливочном соусе
Домашние рецепты
47
473
5
ternopil
Мини-тефтели в томатном соусе
Домашние рецепты
44
323
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта