Anna Anna
воскресенье, 20.24
Мясные шарики в азиатском соусе 🥩

Мясные шарики в азиатском соусе 🥩

Порций5
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,34 г
Жиры 17,02 г
Углеводы 8,87 г
227
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
13 добавили себе
13
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 40 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 1000 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 100 г
Перец красный острый
Перец красный острый 20 г
Чеснок
Чеснок 12 зуб.
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 80 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 280 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 4 ст. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 40 г
Соевый соус
Соевый соус 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Имбирь молотый
Имбирь молотый 3 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясные шарики в азиатском соусе 🥩 - Шаг 1
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Лук зеленый
Лук зеленый50 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Чеснок
Чеснок5 зуб.
Имбирь молотый
Имбирь молотый1 ч. л.
Перец красный острый
Перец красный острый10 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный20 г
Соевый соус
Соевый соус20 г
Вода
Вода140 мл
Сахар-песок
Сахар-песок40 г
Лимонный сок
Лимонный сок2 ст. л.
Кунжут
Кунжут1 ч. л.
😉
Шаг 2
Мясные шарики в азиатском соусе 🥩 - Шаг 2
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Чеснок
Чеснок5 зуб.
Имбирь молотый
Имбирь молотый1 ч. л.
Лук зеленый
Лук зеленый50 г
Соевый соус
Соевый соус20 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный20 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый1 щеп.
Выкладываем в миску фарш, вбиваем яйцо, добавляем измельченные чеснок и имбирь, перец «Чили», нарезанный зеленый лук. Вливаем соевый соус, соль, перец и крахмал. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 3
Мясные шарики в азиатском соусе 🥩 - Шаг 3
Берем противень и выстилаем его пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Из фарша, слегка отбивая его, формируем мясные шарики и выкладываем их на противень.
Шаг 4
Мясные шарики в азиатском соусе 🥩 - Шаг 4
Запекаем заготовку 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шаг 5
Мясные шарики в азиатском соусе 🥩 - Шаг 5
Перец красный острый
Перец красный острый10 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Имбирь молотый
Имбирь молотый1 ч. л.
Вода
Вода140 мл
Соевый соус
Соевый соус4 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок40 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1,5 ст. л.
Готовим соус. Перец «Чили» режем на очень маленькие кусочки, чеснок измельчаем, добавляем имбирь. В сковородку вок вливаем воду, соевый соус, лимонный сок и сахар. Разводим в чашке крахмал и добавляем его к остальным продуктам. Все хорошо перемешиваем и добавляем имбирь, чеснок, лимонную цедру и перец «Чили». Все хорошо перемешиваем и варим его до тех пор, пока он не загустеет.
Шаг 6
Мясные шарики в азиатском соусе 🥩 - Шаг 6
Кунжут
Кунжут1 ч. л.
В готовый соус выкладываем мясные шарики, хорошо перемешиваем и варим 1-2 минуты на маленьком огне. Выкладываем готовые шарики на блюдо и присыпаем кунжутными семечками.

Тематические подборки

МясоМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта