NastyaLivSverige
вторник, 20.01
Фаршированные перцы
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Под необычным морковно-луковым соусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,04 г
Жиры 2,98 г
Углеводы 11,25 г
|
101
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
11
5
Вам нужно
Крупы
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Рис
100 г
Перец болгарский
3 шт.
Куриный фарш
350 г
Прованские травы
п/в
Томатная паста
2 ст. л.
Рис отварить и смешать с фаршем,добавить соль,перец,специи. Пассеровать лук и морковь и половину добавить к фаршу. Перцы помыть и разрезать вдоль наполовину,заполнить начинкой. Приготовить соус: томатную пасту смешать с 100 мл кипячённой тёплой воды,пассерованные овощи взбить блендером и добавить к томатной пасте, все смешать и полить соусом перцы. Поставить в духовку на 180 градусов на полчаса.
