MilenaGavrilova
среда, 15.49
Фаршированные перцы
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Молдавская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Вкусные фаршированные перцы
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,64 г
Жиры 1,05 г
Углеводы 5,14 г
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится26 добавили себе
30
5
Вам нужно
Крупы
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Фаршированные перцы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/cf/db/640x.jpg")
Перекрутить фарш/ использовать готовый
Шаг 2
![Фаршированные перцы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/cf/dc/640x.jpg")
Измельчить лук и морковь в блендере/мясорубке
Шаг 3
![Фаршированные перцы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/cf/dd/640x.jpg")
Обжарить на сковороде
Шаг 4
![Фаршированные перцы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/cf/de/640x.jpg")
Вычистить перцы от семечек
Шаг 5
![Фаршированные перцы - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/cf/df/640x.jpg")
Смешать фарш с отварным/сырым рисом и луком(не обжаренным)
Шаг 6
![Фаршированные перцы - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/cf/e0/640x.jpg")
Фаршируем перцы
Шаг 7
![Фаршированные перцы - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/cf/e1/640x.jpg")
Варить перцы в течении 40 минут(при сыром рисе) и чуть меньше при готовом
