Зоя Шунина
суббота, 07.35
Котлеты с беконом в духовке

Котлеты с беконом в духовке

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Сегодня у нас нежные, ароматные и очень вкусные котлеты в беконе. Их можно приготовить из одного вида мяса или из смешанного фарша, как у меня. Я взяла куриное филе и мякоть свинины. Котлетам можно придать любую форму, а при желании положить во внутрь маслину, соленый огурчик, сыр. Самые обычные, простые куриные котлеты, приготовленные таким образом станут отличным праздничным блюдом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,01 г
Жиры 15,8 г
Углеводы 5,24 г
231
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ВидинееваHoney DropIrina BNadi Rashkovec и 10 нравится
39 добавили себе
53
5
Вам нужно
Мясо
Бекон
Бекон
200 г
Свиная лопатка
Свиная лопатка
350 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
60 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе
250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный
5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон
80 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 1

Для приготовления котлет беконе потребуется: мякоть свинины, куриное филе, булка, лук репчатый, бекон, сухие приправы, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе
250 г
Свиная лопатка
Свиная лопатка
350 г

Куриное филе и мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
60 г
Батон
Батон
80 г

Лук репчатый очистите, помойте. Белую булку или батон залейте холодной водой и через 5 минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и булку.

Шаг 4
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 4
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Базилик сушеный
Базилик сушеный
5 г

Добавьте соль, перец черный молотый, сушеный базилик.

Шаг 5
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 5

Перемешайте все ингредиенты фарша для котлет.

Шаг 6
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 6

После взбейте блендером или отбейте фарш об стол для получения более вязкой и однородной консистенции.

Шаг 7
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 7

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты.

Шаг 8
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 8
Бекон
Бекон
200 г

Каждую котлеты заверните в полоску бекона.

Шаг 9
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 9

В форму для запекания выложите котлеты и налейте 100 мл воды или бульона.

Шаг 10
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 10

Запекайте котлеты в духовке 35 минут при температуре 185-190 градусов.

Шаг 11
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 11

Котлеты в беконе, запеченные в духовке готовы.

Шаг 12
Котлеты с беконом в духовке - Шаг 12

Сочные и очень вкусные котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоКотлеты из свининыКотлеты из фаршаКотлетыМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта