Свинина с овощами в банке в духовке запеченная

Для приготовления блюда возьмите следующие продукты: свинину, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, сладкий перец, пряности и соль.

Свинину с прослойками нарежьте среднего размера кубиком.

Поместите подготовленную свинину в миску.

Добавьте смесь свежемолотых перцев с кориандром.

Очистите и порежьте полукольцами лук.

Морковь порежьте крупным кубиком.

Добавьте нарезанные овощи к мясу.

Посолите и хорошо все перемешайте.

Очистите картофель.

Порежьте картофель крупным кубиком.

Сложите все слоями в подходящую банку, лучше с широким горлышком.

Добавьте несколько ломтиков помидора.

Снова положите картофель, добавьте лавровый лист.

Снова прикройте мясом с овощами.

Верх прикройте картофелем и помидорами.

Горлышко банки закройте фольгой. Поставьте в холодную духовку, вкулючите ее на 180 градусов на 1,5-2 часа.

Готовое блюдо разложите по тарелкам и подайте на обед.

Свинина с овощами в банке в духовке запеченная готова! Подавайте ее со свежими овощами и зеленью.