Тыквенная запеканка с мясным фаршем.
Порции | 4 |
Время | 1 час 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Тыква редкий гость на нашем столе и это незаслуженно. Пора осваивать новые рецепты! Если вам нравиться сладковатый вкус 🎃- выбираем вытянутой формы, если нет- более округлой формы. Изюминка рецепта; листья малины. Оригинал там https://www.koolinar.ru/recipe/view/126910
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Сливочное масло | 2 ст. л. |
|
Сливочное масло | 10 г |
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Тыква | 800 г |
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук очистить, нарезать кубиками.
Шаг 2
|
Свинина | 600 г |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Прокрутить через мясорубку, смешать с фаршем. Солим, перчим.
Шаг 3
Растопить масло и обжарить фарш.
Шаг 4
Тыкву очистить, нарезать крупными брусками.
Шаг 5
Натереть на тёрке, посолить.
Шаг 6
Смазать форму маслом, выложить половину натёртой тыквы.
Шаг 7
Вторым слоем- фарш.
Шаг 8
И равномерно распределяем вторую половину тыквы.
Шаг 9
|
Молоко коровье | 200 мл |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Мускатный орех | 1 щеп. |
Все ингредиенты смешиваем и добавляем листья малины. Заливаем нашу будущую запеканку.
Шаг 10
Натереть сыр на крупной тёрке и выложить последним слоем.
Шаг 11
Запекать при t 190 градусов, 70 минут. 🍽
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.