KatarinaKat
вторник, 14.11
Тыквенная запеканка с мясным фаршем.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Тыква редкий гость на нашем столе и это незаслуженно. Пора осваивать новые рецепты! Если вам нравиться сладковатый вкус 🎃- выбираем вытянутой формы, если нет- более округлой формы. Изюминка рецепта; листья малины. Оригинал там https://www.koolinar.ru/recipe/view/126910
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,16 г
Жиры 8,85 г
Углеводы 3,94 г
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится58 добавили себе
72
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/8a/640x.jpg")
Лук очистить, нарезать кубиками.
Шаг 2
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/8b/640x.jpg")
Прокрутить через мясорубку, смешать с фаршем. Солим, перчим.
Шаг 3
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/8c/640x.jpg")
Растопить масло и обжарить фарш.
Шаг 4
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/8d/640x.jpg")
Тыкву очистить, нарезать крупными брусками.
Шаг 5
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/8e/640x.jpg")
Натереть на тёрке, посолить.
Шаг 6
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/8f/640x.jpg")
Смазать форму маслом, выложить половину натёртой тыквы.
Шаг 7
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/90/640x.jpg")
Вторым слоем- фарш.
Шаг 8
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/91/640x.jpg")
И равномерно распределяем вторую половину тыквы.
Шаг 9
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/92/640x.jpg")
Все ингредиенты смешиваем и добавляем листья малины. Заливаем нашу будущую запеканку.
Шаг 10
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/93/640x.jpg")
Натереть сыр на крупной тёрке и выложить последним слоем.
Шаг 11
![Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/0f/94/640x.jpg")
Запекать при t 190 градусов, 70 минут. 🍽
