Петрова Екатерина
вторник, 14.11
Тыквенная запеканка с мясным фаршем.

Тыквенная запеканка с мясным фаршем.

Порции4
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
Тыква редкий гость на нашем столе и это незаслуженно. Пора осваивать новые рецепты! Если вам нравиться сладковатый вкус 🎃- выбираем вытянутой формы, если нет- более округлой формы. Изюминка рецепта; листья малины. Оригинал там https://www.koolinar.ru/recipe​/view/126910
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,16 г
Жиры 8,85 г
Углеводы 3,94 г
132
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nazar TsyumakSpark-T RFTElena HvalaNastya Koshel и 10 нравится
56 добавили себе
70
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 10 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Мясо
Свинина
Свинина 600 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Тыква
Тыква 800 г
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех 1 щеп.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Лук очистить, нарезать кубиками.
Шаг 2
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 2
Свинина
Свинина600 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Прокрутить через мясорубку, смешать с фаршем. Солим, перчим.
Шаг 3
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Растопить масло и обжарить фарш.
Шаг 4
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 4
Тыква
Тыква800 г
Тыкву очистить, нарезать крупными брусками.
Шаг 5
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 5
Соль
Сольп/в
Натереть на тёрке, посолить.
Шаг 6
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло10 г
Смазать форму маслом, выложить половину натёртой тыквы.
Шаг 7
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 7
Вторым слоем- фарш.
Шаг 8
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 8
И равномерно распределяем вторую половину тыквы.
Шаг 9
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 9
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Мускатный орех
Мускатный орех1 щеп.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем листья малины. Заливаем нашу будущую запеканку.
Шаг 10
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 10
Сыр твердый
Сыр твердый200 г
Натереть сыр на крупной тёрке и выложить последним слоем.
Шаг 11
Тыквенная запеканка с мясным фаршем. - Шаг 11
Запекать при t 190 градусов, 70 минут. 🍽

Тематические подборки

МясоЗапеканка с фаршемМясная запеканкаМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта