воскресенье, 19.11

Запеканка из котлет.

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Оригинальная подача. Простая в приготовлении запеканка, на тот случай когда привычное все приелось! Очень понравиться детям.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,94 г

Жиры 3,36 г

Углеводы 12,17 г

105 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

69 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

60 мл

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук и чеснок почистить.

Шаг 2

Прокрутить фарш, чеснок, лук. Поперчить, посолить. Перемешать.

Шаг 3

Выбрать большие клубни, помыть, почистить, нарезать кружочками, толщиной 1,5-2 сантиметра. Отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить воду, обсушить на полотенце.

Шаг 4

Картофель перекладываем в форму, поливаем маслом, добавляем листочки тимьяна, перемешиваем.

Шаг 5

Куриный бульон

60 мл

Из фарша формируем котлетки по диаметру кусочков картофеля. Чередуя выкладываем в форму. Если фарш не жирный, то нужно добавить немного мясного бульона или воды.

Шаг 6

Накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут, при температуре 200 градусов.

Шаг 7

Сыр твердый

100 г

Снять фольгу, присыпать тёртым сыром и запекать ещё 10 минут.

Шаг 8

Фарш можно использовать любой, по вашему вкусу, но его должно быть обязательно два вида. А так же можно добавить и овощей; помидоры, кабачки, баклажаны. Всё что можно порезать кружочками. 🤪 Куча вариантов для разгула фантазии. Оригинал здесь https://www.instagram.com/p/BqmM3eUhJMU/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=105vbf8qbfb9u

Запеканка из котлет.

Тематические подборки

Похожие рецепты