1223456789
пятница, 13.33
Стейк с вишнёвым соусом
| Порция | 1 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сочно и вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,18 г
Жиры 9,95 г
Углеводы 12,69 г
|
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится30 добавили себе
31
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
60 г
Сахар ванильный
60 г
Кардамон
5 г
Свинина
350 г
Вишня
200 г
Чеснок
0 г
Соль
5 г
Перец красный острый молотый
5 г
.
Шаг 2
![Стейк с вишнёвым соусом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/40/72/640x.jpg")
Берём вырезку свинины маринуем солью перцом кардамоном тудаже добовляем зубчик чеснока. отстовляем на 10-15 минут.
Шаг 3
![Стейк с вишнёвым соусом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/40/73/640x.jpg")
Берём раскалённую сковородку грил туда кладём свинину, зокрываем крышкой на пару минут, ( 5минит ) после этего даём жарится на ( 20-30минут)
Шаг 4
![Стейк с вишнёвым соусом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/40/74/640x.jpg")
Тем временим зделаём вишнёмый соус. Берём свежую вишню , тщательно моем.
Шаг 5
![Стейк с вишнёвым соусом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/40/75/640x.jpg")
Берём мытую вишню кладём в сатейник добовляем воду и сахар тушим (15-20минут)
Шаг 6
![Стейк с вишнёвым соусом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/40/76/640x.jpg")
Красиво украшаем . Кушать подоно , приятного опетита.
