Стейк с яйцом и козьим сыром

Посыпать стейк с обеих сторон солью, перцем и травами.

Разогреть гриль и сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла.

Жарить стейк на гриле по 4-6 минут с каждой стороны.

Снять с огня и дать немного постоять.

Нагреть оставшиеся 2 ст. ложки оливкового масла на сковороде и по одному жарить яйца, чтобы белки застыли, а желтки дошли до нужной вам консистенции.

Выложить готовые яйца по одному на каждый стейк.

Сразу посыпать раскрошенным козьим сыром, приправить солью и перцем и подавать.