Юлия Васильева
суббота, 15.11
Говяжья печень в кисло-сладком соусе

Говяжья печень в кисло-сладком соусе

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
Все мы, когда представляем блюдо из печени, видим её в сметанном соусе или в виде печеночных оладий, а если это праздничный стол в виде торта! Я предлагаю вам попробовать приготовить печень новым способом! 😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15 г
Жиры 8,61 г
Углеводы 6,78 г
167
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Саша ЕвтушенкоМаргарита КонстантиноваЯрослав КравченкоLeyla Samedova и 4 нравится
65 добавили себе
73
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 гол.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 1 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Соусы
Острый соевый соус
Острый соевый соус 4 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Субпродукты
Печень говяжья
Печень говяжья 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Говяжья печень в кисло-сладком соусе - Шаг 1
Печень говяжья
Печень говяжья500 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный2 ст. л.
Говяжью печень тщательно промываем, снимаем плёнку и нарезаем крупными полосками. Обваливаем в картофельном крахмале.
Шаг 2
Говяжья печень в кисло-сладком соусе - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый1 гол.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Лук чистим, моем, нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3
Говяжья печень в кисло-сладком соусе - Шаг 3
К луку добавляем печень и обжариваем 5 мин.
Шаг 4
Говяжья печень в кисло-сладком соусе - Шаг 4
Острый соевый соус
Острый соевый соус4 ст. л.
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский1 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста1 ст. л.
Вода
Вода100 мл
Готовим соус. Смешиваем все ингредиенты в глубокой пиале. Пробуйте на вкус. Возможно воды понадобится немного больше.
Шаг 5
Говяжья печень в кисло-сладком соусе - Шаг 5
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Добавляем соус в сковороду и тушим под закрытой крышкой минут 10. В самом конце готовки добавте прессованый чеснок. Подавайте с рисом или картофельным пюре! Приятного аппетита 😋
Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Говяжья печень в томатном соусе
Домашние рецепты
18
55
0
Люсьен Оливье
Povar
Свинина в кисло-сладком соусе
Китайская кухня
46
325
3
Зоя Шунина
Zoya7
Свиная грудинка в кисло-сладком соусе
Домашние рецепты
198
1.3K
4
Зоя Шунина
Zoya7
Говяжья печень по-восточному
Домашние рецепты
185
1.34K
17
Виктория Тарба
Vika0105
Мясо и морковь по-азиатски 🍱
Домашние рецепты
0
2
0
Денис Власенко
KepDi
Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Русская кухня
9
106
0
Julia Sad
JulySad
Кальбичим
Корейская кухня
6
37
4
Екатерина Осипенко
velvetka
Мясные шарики в кисло-сладком соусе с рисом
Домашние рецепты
2
21
0
Zoha Zaharova
zoha
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Русская кухня
2
10
0
Юлия Потапова
stereohrum
Кошерные голубцы
Еврейская кухня
2
11
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта