Зоя Шунина
вторник, 11.09
Мясные зразы с маринованными огурцами

Мясные зразы с маринованными огурцами

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Есть много вариантов начинки для зраз. Предлагаю еще один: с маринованными огурцами, отварными яйцами и жареным луком. Сладковатый жареный лук, бархатистые отварные яйца и кисло-сладкие огурчики хорошо сочетаются, создавая замечательную гамму вкуса вместе с мясным фаршем. Обжариваем зразы в панировочных сухарях и подаем в горячем виде с любым гарниром или без него. Мясной фарш может быть любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный, как у меня.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,77 г
Жиры 15,53 г
Углеводы 9,37 г
252
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga KobraIrina BGian CarloНаталья Мокрушенко и 13 нравится
107 добавили себе
124
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
90 мл
Мясо
Говяжья лопатка
Говяжья лопатка
350 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон
100 г
Сухари панировочные
Сухари панировочные
70 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясные зразы с маринованными огурцами - Шаг 1

Для приготовления мясных зраз с маринованными огурцами потребуется:мякоть говядины, куриное филе, яйца, лук репчатый, огурцы маринованные, подсолнечное масло, белый батон, панировочные сухари, соль.

Шаг 2
Мясные зразы с маринованными огурцами - Шаг 2
Говяжья лопатка
Говяжья лопатка
350 г
Куриное филе
Куриное филе
300 г

Мякоть говядины и куриное филе помыть и перемолоть в мясорубке.

Шаг 3
Мясные зразы с маринованными огурцами - Шаг 3
Батон
Батон
100 г

Белый батон замочить в холодной воде. Через 5-10 минут отжать батон и пропустить через мясорубку. Добавить в миску с мясным фаршем.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽

Тематические подборки

МясоЗразы

Похожие рецепты

Полная версия сайта