Порции | 4 |
Время | 3 часа 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Если вы предпочитаете на своем бутерброде хороший кусок мяса куску колбасы сомнительного состава, то этот рецепт нежной говядины запеченной в духовке для бутербродов для вас!
Я уже давно не использую покупные синтетические колбасные изделия для бутербродов, а как альтернативу готовлю мясо в духовке для бутербродов в домашних условиях и пока нареканий от родных не было.
Правильно приготовленный кусок говяжьей вырезки или толстого края может дополнить бутерброд к завтраку или перекусу. Времени на приготовление нужно немного, самое главное, правильно определить время приготовления и подобрать любимые специи на ваш вкус, тогда успех этому блюду в вашем доме обеспечен!
164
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Розмарин | 3 стеб. |
Говядина | 1 кг |
Чеснок | 3 зуб. |
Соль | 1 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. | |
Устричный соус | 2 ст. л. |
Дижонская горчица | 1 ст. л. | |
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Для приготовления вкусной говядины для бутербродов запеченной в рукаве нам понадобятся: говяжья вырезка, устричный соус, соевый соус, горчица в зернах, розмарин, чеснок, соль и перец черный молотый.
Говядина | 1 кг |
Прежде всего кусок говядины очистим от пленок и сухожилий. Обсушим кусок мяса бумажным полотенцем.
Соль | 1 ст. л. | |
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Хорошо обваляем мясо со всех сторон в смеси соли и черного молотого перца. Накроем мясо пленкой и оставим при комнатной температуре мариноваться в течении 60 минут.