kanapysishe
пятница, 15.14
Котлеты по-домашнему
| Порций | 7 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Вкусно!!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,65 г
Жиры 19,7 г
Углеводы 8,95 г
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Котлеты по-домашнему - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/1d/a1/640x.jpg")
Говяжий фарш
500 г
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Хлеб пшеничный
70 г
Молоко коровье
50 мл
Соль
0,5 ч. л.
Перец белый молотый
2 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
1 шт.
Подсолнечное масло
100 мл
Подготавливаем все для фарша:очищаем лук,картофель и режим на 4 части(так что бы удобно было пропустить через мясорубку).хлеб замачиваем в молоке на 1-2 мин.Лук,картофель,кинзу,хлеб пропускаем через мясорубку и все это добавляем в фарш.также в фарш добавляем яйцо,перец и соль по вкусу.Даем постоять 10-15 мин и можно жарить.
