воскресенье, 10.21

Котлеты по-капитански

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

🤤

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,28 г

Жиры 2,91 г

Углеводы 9,2 г

90 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

150 добавили себе

164

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана 15%

п/в

Мясо

Свиной фарш

600 г

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Помидоры (томат)	3 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свиной фарш	600 г
	Майонез	п/в
	Сметана 15%	п/в
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в

Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

Шаг 2

	Лук репчатый	2 шт.
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в

Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.

Шаг 3

	Картофель	3 шт.
	Соль	п/в

Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.

Шаг 4

Помидоры (томат)

3 шт.

Выложите кружочки помидоров.

Шаг 5

	Вода	п/в
	Сыр твердый	150 г
	Майонез	п/в

Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 220 ºC.
Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.