воскресенье, 10.21

Котлеты по-капитански

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

🤤

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,28 г

Жиры 2,91 г

Углеводы 9,2 г

90 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

150 добавили себе

164

Вам нужно

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец душистый молотый

п/в

Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

Шаг 2

Перец душистый молотый

п/в

Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.

Шаг 3

Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.

Шаг 4

Помидоры (томат)

3 шт.

Выложите кружочки помидоров.

Шаг 5

Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 220 ºC.
Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.

Котлеты по-капитански

Тематические подборки

Похожие рецепты