Алина Боджолян
среда, 20.48
Чили с говядиной и фасолью

Чили с говядиной и фасолью

Порций12
Время4 часа 10 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Традиционное мексиканское блюдо - чили с говяжьим фаршем, фасолью, помидорами и специями, приготовленное в медленноварке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,16 г
Жиры 9,54 г
Углеводы 7,11 г
143
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
15 добавили себе
16
5
Вам нужно
Алкоголь
Ром темный
Ром темный 120 мл
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 1500 г
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный 1 шт.
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый) 1 шт.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 1500 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная 900 г
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус 4 ст. л.
Кетчуп
Кетчуп 120 мл
Томатная паста
Томатная паста 340 г
Специи, пряности, добавки
Бульонный кубик
Бульонный кубик 2 шт.
Орегано сушеный
Орегано сушеный п/в
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 4 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Семена тмина
Семена тмина 1 ст. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Говяжий фарш
Говяжий фарш1500 г

Обжарить фарш на сковороде на среднем огне. Когда фарш подрумянится, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 2
Лук красный
Лук красный1 шт.
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый)1 шт.
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры1500 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная450 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная450 г
Томатная паста
Томатная паста340 г
Вустерский соус
Вустерский соус4 ст. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый4 ст. л.
Семена тмина
Семена тмина1 ст. л.
Кетчуп
Кетчуп120 мл
Ром темный
Ром темный120 мл
Орегано сушеный
Орегано сушеныйп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Чесночный порошок
Чесночный порошокп/в
Бульонный кубик
Бульонный кубик2 шт.

Смешать в большой медленноварке фарш, мелко нарезанный лук, помидоры, фасоль, томатную пасту, говяжий бульон, вустерский соус, порошок чили, жареные семена тмина (или молотый тмин), кетчуп, ром, орегано, черный перец и чесночный порошок.

Шаг 3

Варить при низкой температуре 4-6 часов.

Шаг 4

Разложить по тарелкам, сверху положить мелко нарезанный лук, сметану, гуакамоле и / или острый чеддер и подавать.

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта