Порций | 12 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Варенье и джемы |
Способ | Классический |
Джем из клюквы с яблоком, грушей, цедрой апельсина и специями.
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Помыть клюкву.
Положить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и залить водой.
Поставить на средний огонь и варить около 10 минут, пока кожица клюквы не начнет лопаться.
Очистить яблоко и грушу и нарезать маленькими кубиками.
Снять цедру с апельсина.
Когда кожица клюквы начнет лопаться, добавить в кастрюлю яблоко, грушу и цедру.
Добавить специи.
Варить около 5 минут, пока яблоко и груша не размягчатся.