Sunnny
воскресенье, 18.20
Клюквенный джем
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Джем из клюквы с яблоком, грушей, цедрой апельсина и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,33 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 26,33 г
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится55 добавили себе
60
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Помыть клюкву.
Шаг 2
![Клюквенный джем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/29/80/640x.jpg")
Положить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и залить водой.
Шаг 3
Поставить на средний огонь и варить около 10 минут, пока кожица клюквы не начнет лопаться.
Шаг 4
![Клюквенный джем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/29/81/640x.jpg")
Очистить яблоко и грушу и нарезать маленькими кубиками.
Шаг 5
![Клюквенный джем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/29/82/640x.jpg")
Снять цедру с апельсина.
Шаг 6
![Клюквенный джем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/29/83/640x.jpg")
Когда кожица клюквы начнет лопаться, добавить в кастрюлю яблоко, грушу и цедру.
Шаг 7
![Клюквенный джем - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/29/84/640x.jpg")
Добавить специи.
Шаг 8
![Клюквенный джем - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/29/85/640x.jpg")
Варить около 5 минут, пока яблоко и груша не размягчатся.
