Алина Боджолян
воскресенье, 18.20
Клюквенный джем

Клюквенный джем

Порций12
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Джем из клюквы с яблоком, грушей, цедрой апельсина и специями.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,33 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 26,33 г
102
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Зейнеб МуратоваAnna AvanyanСветлана СветлаяAnna Ivan4enko и 1 нравится
55 добавили себе
60
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
240 мл
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Корица
Корица
0,2 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Груша
Груша
1 шт.
Клюква
Клюква
340 г
Яблоко
Яблоко
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Клюква
Клюква
340 г

Помыть клюкву.

Шаг 2
Клюквенный джем - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Вода
Вода
240 мл

Положить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и залить водой.

Шаг 3

Поставить на средний огонь и варить около 10 минут, пока кожица клюквы не начнет лопаться.

Шаг 4
Клюквенный джем - Шаг 4
Яблоко
Яблоко
1 шт.
Груша
Груша
1 шт.

Очистить яблоко и грушу и нарезать маленькими кубиками.

Шаг 5
Клюквенный джем - Шаг 5
Апельсин
Апельсин
1 шт.

Снять цедру с апельсина.

Шаг 6
Клюквенный джем - Шаг 6

Когда кожица клюквы начнет лопаться, добавить в кастрюлю яблоко, грушу и цедру.

Шаг 7
Клюквенный джем - Шаг 7
Корица
Корица
0,2 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.

Добавить специи.

Шаг 8
Клюквенный джем - Шаг 8

Варить около 5 минут, пока яблоко и груша не размягчатся.

Тематические подборки

Варенье и джемыАпельсиновый джемДомашний джем

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта