KepDi
суббота, 10.16
Соте из брюссельской капусты
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Простой гарнир, который можно подать с рыбой, мясом и всем что вы захочете.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,2 г
Жиры 3,78 г
Углеводы 6,99 г
|
71
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится38 добавили себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Соте из брюссельской капусты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6b/f2/640x.jpg")
Пармская ветчина (прошутто)
100 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Капуста брюссельская
500 г
Помидоры черри
200 г
Лимон
1 шт.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте нарезанную полосками ветчину и жарьте до хрустящей корочки, 2-5 минут. Удалите из сковороды.
В сковороду, добавьте оливковое масло и сливочное масло и нагрейте. Добавьте нарезанную брюссельскую капусту и жарьте, пока она не начнет румянится и смягчатся, 6-10 минут. Добавьте помидоры и лимонный сок одного лимона, приправьте солью и перцем и жарьте еще 5 минут.
Шаг 2
![Соте из брюссельской капусты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6b/f4/640x.jpg")
Добавьте поджаренную ветчину и зерна мака. Хорошо все перемешайте и
подавайте горячим с жареным цыпленком, или рыбой, или стейком, или с чем угодно!
Приятного аппетита!!!
