понедельник, 18.09
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

Порции3
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Очень вкусный, сытный и питательный омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком. Совершенно быстрый перекус, питательный завтрак, так же хороший сытный обед для всей семьи. Так что возьмите себе на заметку этот рецепт, потому как омлет получается очень вкусный, нежный, пышный, готовиться быстро, что тоже немаловажно. В состав входит невероятно вкусная и полезная брюссельская капуста и нежный, сладкий ,молодой зеленый горошек, что придает омлету особой пикантной и необычной нотки. Готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,16 г
Жиры 6,79 г
Углеводы 7,52 г
122
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 28 нравится
127 добавили себе
159
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый 120 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 100 мл
Овощи свежие
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская 120 г
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 г
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

Для приготовления такого омлета нам понадобиться: куриные яйца, молоко, лук репчатый, сыр плавленный, брюссельская капуста, зеленый горошек, масло подсолнечное, соль, перец.

Шаг 2
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Очистить и мелко нарезать репчатый лук.

Шаг 3
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская120 г

Замороженную брюссельскую капусту нужно разморозить в СВЧ или при комнатной температуре.Так же можно взять свежую капусту.

Шаг 4
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый120 г

Так же нужно разморозить зеленый молодой горошек.

Шаг 5
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

На сковороде с подсолнечным маслом обжарить нарезанный лук до прозрачности.

Шаг 6
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Тем временем в отдельную емкость вбить три куриных яйца.

Шаг 7
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Соль
Соль3 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 г

Яйца хорошо взбить венчиком, добавить соль, перец черный молотый.

Шаг 8
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Молоко коровье
Молоко коровье100 мл

Туда же к яйцам влить молоко. Все еще раз хорошо перемешать.

Шаг 9
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком
Плавленый сыр
Плавленый сыр100 г

К молочно-яичной массе натереть на терке плавленный сыр. Перемешать.

Шаг 10
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

В сковороду к поджаренному луку добавить брюссельскую капусту, обжарить ее 3-5 минут.

Шаг 11
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

Затем к капусте влить всю яичную смесь.

Шаг 12
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

И туда же добавить зеленый горошек. Накрыть крышкой и томить еще 5-7 минут.

Шаг 13
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

Готовить омлет нужно на медленном огне под крышкой, чтобы верхняя часть схватилась и хорошо приготовилась.

Шаг 14
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком

Готовый, вкусный омлет подавать сразу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Sunnny
Киноа с брюссельской капустой и беконом
Домашние рецепты
0
17
2
patee
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком
Домашние рецепты
33
214
2
SophyDemange
Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе
Корейская кухня
4
21
0
KepDi
Соте из брюссельской капусты
Домашние рецепты
4
36
2
Sunnny
Брюссельская капуста с беконом
Домашние рецепты
4
33
0
patee
Тушеный картофель с квашеной капустой
Домашние рецепты
24
156
0
pankratovaaa
Омлет с цветной капустой🥦
Русская кухня
4
31
0
Diana091
Фриттата с картофелем, базиликом и беконом
Итальянская кухня
4
22
0
Sunnny
Лимонный рис
Домашние рецепты
3
48
0
lily-kitty
Брюссельская капуста с морковью, беконом и розмарином
Домашние рецепты
4
28
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта