пятница, 19.50

Запеченая картошечка с шампионами

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Запеченая картошечка с грибами наполнит ваш дом аппетитным ароматом и вам не придется долго созывать домашних к столу.
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин , то предлагаю воспользоваться этим рецептом. Это простое в приготовлении сытное и вкусное блюдо выручит вас в любой ситуации.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,56 г

Жиры 1,59 г

Углеводы 14,76 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками толщиной ~1,5-2 см. Отвариваем в чуть подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 2

Нарезаем грибы и обжариваем пару минут на подсолнечном масле.

Шаг 3

Нарезаем лук, добавляем к грибам и обжариваем 4-5 минут. Добавляем немного соли.

Шаг 4

Делаем соус. Для этого смешиваем сметану, майонез, соль, перец, сухой укроп и воду.
С помощью шумовки выдавливаем картофель (так он не развалится) и выкладываем в блюдо для запекания. Сверху выкладываем грибы с луком и заливаем соусом. Ставим в духовку на 15 минут.

Шаг 5

Натираем сыр на мелкой терке. Посыпаем картофель и запекаем еще 5 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Запеченая картошечка с шампионами

Тематические подборки

Похожие рецепты