Алина Боджолян
среда, 21.26
Киноа с грибами и перцем

Киноа с грибами и перцем

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Отварной киноа с измельченными грибами, перцем халапеньо, сыром и овсяными хлопьями, запеченный в духовке в формочках для мини-кексов. Можно подавать с овощным салатом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,57 г
Жиры 8,2 г
Углеводы 40,75 г
262
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
4 добавили себе
5
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
60 г
Крупы
Киноа
Киноа
180 г
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
120 г
Овощи свежие
Перец халапеньо
Перец халапеньо
15 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Сыры
Пармезан
Пармезан
60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Киноа
Киноа
180 г

Приготовить киноа в соответствии с указаниями на упаковке. Охладить, прежде чем продолжать.

Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон
60 г

Мелко нарезать грибы.

Шаг 3
Перец халапеньо
Перец халапеньо
15 г

Удалить из халапеньо зерна и мелко нарезать.

Шаг 4

Отмерить 3/4 стакана сваренного киноа и положить в миску.

Шаг 5
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
120 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Пармезан
Пармезан
60 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить грибы, овсяные хлопья, соль, перец, чесночный порошок, сыр, яйцо и халапеньо. Перемешать руками.
Смесь должна быть влажной и немного клейкой.

Шаг 6

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать спреем 4 чашечки формы для выпечки кексов (или смазать маслом).

Шаг 7

Выложить смесь в смазанные чашечки и слегка спрессовать.

Шаг 8

Выпекать около 20 минут, пока поверхность не станет золотистой.

Шаг 9

Достать форму из духовки и оставить постоять пару минут, прежде чем доставать киноа из чашечек.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир в духовкеГарниры из грибов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта