Кабачки с грибами и рисом
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Для любителей риса и овощей хочу предложить рецепт простого, полезного и вкусного блюда: кабачки с рисом и грибами. Морковь, лук, кабачки и шампиньоны тушатся на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла. После соединяются с отварным рисом. Любителям остренького советую добавить перец чили или чеснок, можно и то, и другое. Но у меня диетический вариант. Готовится блюдо быстро и отлично подойдет на гарнир.
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 62 нравится
![Кабачки с грибами и рисом - Шаг 1](src="/r/x6/0f/52/aa/640x.jpg")
Для приготовления кабачков с грибами и рисом потребуются следующие ингредиенты: рис, кабачки, лук репчатый, морковь, шампиньоны, соевый соус, подсолнечное масло, соль.
![Кабачки с грибами и рисом - Шаг 2](src="/r/x6/0f/52/ab/640x.jpg")
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать. Выложить на сковороду.
![Кабачки с грибами и рисом - Шаг 3](src="/r/x6/0f/52/ac/640x.jpg")
Морковь почистить, помыть и нарезать, добавить на сковороду. Налить подсолнечное масло. Тушить лук и морковь в течение 10-15 минут перемешивая.
