четверг, 06.29

Тушеная капуста с грибами и куриной печенью

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Тушеная капуста - достаточно простое блюдо, которое мы часто готовим. Но если добавить дополнительные ингредиенты, то блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Предлагаю рецепт такой капусты с шампиньонами и куриной печенью не с томатом, а со сливками. Ароматная, сытная, полезная и вкусная капуста может стать самостоятельным блюдом или гарниром.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,67 г

Жиры 3,27 г

Углеводы 3,95 г

70 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

61 добавил себе

Вам нужно

Грибы

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Субпродукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления тушеной капусты с грибами и куриной печенью возьмите: капусту белокочанную, морковь, лук репчатый, шампиньоны, печень куриную, подсолнечное масло, сливки, соль.

Шаг 2

Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите эти овощи в течение 7-8 минут, перемешивая.

Шаг 3

Капуста белокочанная

300 г

Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в сковороду.

Шаг 4

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду. Посолите по вкусу, налейте 100 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с грибами на среднем огне до готовности.

Шаг 5