Diana091
четверг, 19.10
Вегетарианская смесь
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Очень легкое и полезное блюдо.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,6 г
Жиры 1,82 г
Углеводы 15,79 г
|
98
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Бобовые
Бульоны
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Кардамон (молотый)
0,2 ч. л.
Чеснок
4 зуб.
Овощной бульон
4 ст.
Помидоры (томат)
410 г
Чечевица
2 ст.
Имбирь молотый
2 ст. л.
Перец халапеньо
1 шт.
Куркума молотая
1 ч. л.
Соль
п/в
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить лук в масле до полупрозрачности. Добавить тмин, кардамон, порошок карри и чеснок. Перемешать и продолжить обжаривать в течение 2 минут. Добавьте бульон, помидоры, чечевицу, имбирь, перец халапеньо, куркуму и соль. Доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшить огонь и тушить 15 минут.
Приятного аппетита!
