среда, 23.21

Фаршированный перец

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Болгарский перец, фаршированный рисом с фасолью и запеченный в духовке. Если подберете перец разных цветов, то будет не только очень вкусно, но и красиво!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,76 г

Жиры 4,96 г

Углеводы 15,86 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

22 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис коричневый

240 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 гол.
	Перец болгарский	3 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Консервированные помидоры	430 мл
	Фасоль консервированная	430 мл

Соусы

Острая сальса

200 г

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

1 ст. л.

Сыры

Пармезан

220 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 180С. Побрызгать форму для выпечки спреем или смазать маслом.

Шаг 2

Перец болгарский

3 шт.

Помыть перец, разрезать пополам, отрезать черенки и удалить зерна.

Шаг 3

	Лук репчатый	1 гол.
	Чеснок	2 зуб.

Мелко нарезать лук и чеснок.

Шаг 4

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Нагреть большую сковороду на среднем огне, налить в нее масло. Обжарить в масле лук и чеснок, пока не размягчатся.

Шаг 5

	Консервированные помидоры	430 мл
	Острая сальса	200 г
	Перец красный острый молотый	1 ст. л.

Добавить в сковороду нарезанные помидоры (вместе с соком), сальсу и чили. Перемешать и тушить, пока соус не загустеет.

Шаг 6