среда, 02.17

Перец фаршированный овощами и рисом, под сырной корочкой!

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Болгарская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Нежные, сочные, низкокалорийные!!!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,18 г

Жиры 5,71 г

Углеводы 8,78 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

0,5 кг

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис помидор морковь лук шампиньоны укроп петрушка сметана оливковое масло сыр

Шаг 2

Лук обжариваем на сковороде до золотистой корочки

Шаг 3

Добавляем нарезанную морковь, тушим минут 10

Шаг 4

Добавляем нарезанные на небольшие кубики- грибы шампиньоны, закрываем крышкой, тушим 15 минут, солим, перчим

Шаг 5

Добавляем рис, помешиваем

Шаг 6

Засыпаем петрушку, перемешиваем👌

Шаг 7

Добавляем сливки 10%, помешиваем в течении трёх минут? накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум-тушим 10 мин

Шаг 8

Разрезаем перцы пополам, фаршируем их, полученной рисово-овощной массой, предварительно заправленной 2-умя столовыми ложками соевого соуса (наша масса, должна получиться в сочной, сливочно-соевой подливе) 😉

Шаг 9

Фаршированные перцы отправляем в духовку на 30 мин, в разогретую до 220 градусов, духовку. Готовые перцы обмазываем сметаной, посыпаем сыром. Отправляем в духовой шкаф еще на 10 мин))) 👌приятного аппетита