Lilac26
среда, 20.24
Плов с курицей в тыкве
| Порций | 7 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Азербайджанская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Вкусно ,просто и очень ароматно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,3 г
Жиры 19,06 г
Углеводы 47,06 г
|
386
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится48 добавили себе
56
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Барбарис сушеный
3 ст. л.
Куркума молотая
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыква
1 шт.
Рис Басмати
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Барбарис сушеный
3 ст. л.
Сливочное масло
150 г
Куркума молотая
1 ч. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Берем тыкву или круглую или грушевидную,с круглой все намного легче,она полая внутри да и крышечка получается красивая,но в удлиненной больше мякоти.У меня именно такая.Тыкву моем и срезаем эту самую динную часть,она пойдет начинку,срезаем так чтобы из тыквы получилась кастрюлька,вычищаем семечки и волокна,обрезаем немного края.Для того чтобы наша тыквенная кастрюлька стояла и никуда не
