Надежда Крымская
четверг, 20.18
Гречка по купечески с курицей

Гречка по купечески с курицей

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Вкусное блюдо из гречки, тушенной в томате с жареным куриным филе
Выразительный вкус гречке придает томат и жареное куриное мясо.
Блюдо не сложное в приготовлении и очень сытное.
Гречка по-купечески с курицей – отличная альтернатива плову.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,3 г
Жиры 4,13 г
Углеводы 12,15 г
112
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Arthur MilrudОля КолчановаСветлана SvetikИлья Рудаков и 25 нравится
183 добавили себе
212
5
Вам нужно
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа 1 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Морковь
Морковь 100 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 ст.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе
Куриное филе300 г
Гречневая крупа
Гречневая крупа1 ст.
Морковь
Морковь100 г
Лук репчатый
Лук репчатый100 г
Томатная паста
Томатная паста2 ст. л.
Вода
Вода2 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Гречневая каша получается особенно вкусной, если приготовить ее с жареным мясом, с добавлением томата. С куриным филе это блюдо готовится быстрее.

Начинаем с подготовки мяса и овощей, куриное филе ополаскиваем, лук, морковку, чеснок очищаем и моем. Куриное филе нарезаем крупными кубиками, нарезаем четвертькольцами лук, натираем на крупной терке морковку, томатную пасту разводим в воде, гречневую крупу перебираем и промываем.

Куриное филе начинаем жарить в разогретом растительном масле в сковороде с высокими бортиками.
Через 2-3 минуты добавляем к курице лук. Продолжаем жарить на сильном огне еще пару минут.

Далее и добавляем в сковороду морковку, соль и специи сухии 1 ч.л., перемешиваем и жарим еще минуты 2.
Затем, через 2 минуты, в сковороду выкладываем гречневую крупу, перемешиваем все и убавляем огонь.
Заливаем гречку с курицей в сковороде разведенной в воде томатной пастой, снова перемешиваем и накрываем сковороду крышкой.

Готовим гречку по-купечески с курицей на малом огне под крышкой в течение 25 минут. В процессе приготовления гречневая крупа должна впитать всю жидкость и стать рассыпчатой.
Перед тем, как выключить огонь, пропускаем через пресс чеснок и добавляем в готовое блюдо.

Перемешиваем и даем постоять под крышкой еще с минуту, после чего разложить по тарелкам и подавать на стол к обеду на второе
Посмотреть еще
No avatar
Anastasia1004
ПЛОВ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ С КУРИЦЕЙ
Азербайджанская кухня
0
1
1
Зоя Шунина
Zoya7
Картофельное пюре с курицей и грибами
Домашние рецепты
29
100
0
Elena S
Elena210681
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ
Домашние рецепты
8
25
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Рис с курицей
Корейская кухня
9
54
0
Танечка Трошина
TanyaBelissimo
Ассорти овощей тушеных с курицей в мультиварке
Русская кухня
15
107
0
Анастасия ❤
AnastasiaSerg
Картофельная запеканка с курицей и сыром🍜
Русская кухня
35
334
3
Anzhela Serzhanova
yourAnzhela
Рис с курицей в горшочках
Тайская кухня
4
69
0
Lenchik Nikolaeva
elenkaniko
РИСОВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Вьетнамская кухня
4
19
0
Дарья Соловей
dsolo88
Рагу по-мексикански
Мексиканская кухня
18
164
3
Дарья ❤️💙💚
-Dasha-M
Шампиньоны с курицей и сыром
Русская кухня
16
149
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта