Фаршированный перец халапеньо
| Порций | 30 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Пряные острые халапеньо с начинкой из сыра и бекона, посыпанные сухарями и запеченные в духовке.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
384
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Бекон | 4 шт. |
 |
Перец халапеньо | 15 шт. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Майонез | 0,2 ст. |
|
Соус Табаско | 1 ст. л. |
|
Петрушка сушеная | 1 ст. л. |
 |
Чесночный порошок | 0,2 ч. л. |
 |
Сыр сливочный | 170 г |
|
Чеддер | 170 г |
|
Сухари | 1 ст. |
Примечание: работая с халапеньо, наденьте резиновые перчатки и не трогайте лицо.
|
Перец халапеньо | 15 шт. |
Разрезать халапеньо пополам и удалить зерна и пленку. Положить на смазанный маслом лист для выпечки и запекать 15 минут при температуре 160С, чтобы перец размягчился.
|
Сыр сливочный | 170 г |
|
Чеддер | 170 г |
|
Майонез | 0,2 ст. |
|
Соус Табаско | 1 ст. л. |
|
Петрушка сушеная | 1 ст. л. |
|
Чесночный порошок | 0,2 ч. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Одновременно смешать в миске миксера сливочный сыр, тертый чеддер, майонез, табаско, петрушку, чесночный порошок и соль. Взбить до однородной массы.
|
Бекон | 4 шт. |
Добавить измельченные ломтики бекона и хорошо перемешать.
|
Сухари | 1 ст. |
Положить приготовленную начинку в остывшие халапеньо. Посыпать молотыми сухарями, вдавливая их в начинку.
Побрызгать сверху растительным маслом.
Запекать 18-22 минуты при температуре 190С, пока начинка не покроется золотистой корочкой.
Подавать блюдо горячим.
Получится 30 порций.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |