Алина Боджолян
четверг, 14.04
Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Порции4
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Пюре из цветной капусты содержит в 4 раза меньше калорий, чем картофельное пюре. Украсьте блюдо тертым чеддером и зеленым луком - и можно подавать.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,29 г
Жиры 9,45 г
Углеводы 4,6 г
124
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Kandyba и 1 нравится
42 добавили себе
44
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
3 ст. л.
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий
3 ст. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная
1,5 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый
0,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
1 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пюре из цветной капусты - Шаг 1
Капуста цветная
Капуста цветная
1,5 шт.

Положить нарезанную цветную капусту в большую кастрюлю и добавить 1 стакан воды.

Шаг 2
Пюре из цветной капусты - Шаг 2

Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 12-15 минут, пока вилка не будет легко протыкать капусту.

Шаг 3

Слить и оставить цветную капусту в дуршлаге, чтобы вода стекла.

Шаг 4
Пюре из цветной капусты - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
3 ст. л.
Йогурт греческий
Йогурт греческий
3 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.

Добавить масло, греческий йогурт, соль и перец. Подавить капусту картофельным прессом, пока не достигнете нужной консистенции.

Шаг 5
Пюре из цветной капусты - Шаг 5
Лук зеленый
Лук зеленый
0,5 ст.
Чеддер
Чеддер
1 ст.

Добавить зеленый лук и тертый сыр чеддер и перемешать.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыГарниры из капусты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта