Тушеный лук порей
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Одно из блюд нашей повседневной кухни. Быстро, легко, полезно и вкусно.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
![Тушеный лук порей - Шаг 1](src="/r/x4/ef/9f/640x.jpg")
Чеснок мелко нарезать.
![Тушеный лук порей - Шаг 2](src="/r/x4/ef/a0/640x.jpg")
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
![Тушеный лук порей - Шаг 3](src="/r/x4/ef/a1/640x.jpg")
Лимон нарезать полукольцами.
![Тушеный лук порей - Шаг 4](src="/r/x4/ef/a2/640x.jpg")
Если помидоры свежие - ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками. Лучше, если помидоры будут спелые и сочные.
![Тушеный лук порей - Шаг 5](src="/r/x4/ef/a3/640x.jpg")
Лук-порей хорошо промыть и нарезать крупными кольцами.
![Тушеный лук порей - Шаг 6](src="/r/x4/ef/a4/640x.jpg")
В кастрюлю налить масло, хорошо разогреть и выложить лук и чеснок. Жарить 5 мин., периодически помешивая.
![Тушеный лук порей - Шаг 7](src="/r/x4/ef/a5/640x.jpg")
Затем добавить помидоры.
![Тушеный лук порей - Шаг 8](src="/r/x4/ef/a6/640x.jpg")
Вслед добавить лимон и лук-порей и все залить бульоном .
![Тушеный лук порей - Шаг 9](src="/r/x4/ef/a8/640x.jpg")
Содержимое кастрюли посолить, довести до кипения.
![Тушеный лук порей - Шаг 10](src="/r/x4/ef/a9/640x.jpg")
Накрыть крышкой и на малом огне тушить 25 мин.
![Тушеный лук порей - Шаг 11](src="/r/x4/ef/aa/640x.jpg")
В конце приготовления поперчить и отставить с огня. Тушеная лук-порей готова.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |