Mohn Broetchen
среда, 16.25
Ризотто со свеклой и козьим сыром

Ризотто со свеклой и козьим сыром

Порций6
Время40 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Представьте себе супер-сливочное ризотто гранатового цвета и огромные куски расплавленного сыра!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,58 г
Жиры 5,14 г
Углеводы 11,77 г
106
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия ЛагунАрман Мартиросян и 1 нравится
22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
3 ст.
Крупы
Рис Арборио
Рис Арборио
1 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
0,2 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Свекла
Свекла
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Козий сыр
Козий сыр
0,5 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 1
Свекла
Свекла
2 шт.

Нарежьте свеклу кубиками.

Шаг 2
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
0,2 ст.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.

Растопите сливочное масло в глубокой емкости. Нарежьте кубиками лук, смешайте со свеклой, и добавьте с растопленное масло.

Шаг 3
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 3

Жарьте около 8 минут, пока лук и свекла не станут мягкими и нежными.

Шаг 4
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 4
Рис Арборио
Рис Арборио
1 ст.

Всыпьте рис Арборио.

Шаг 5
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 5
Куриный бульон
Куриный бульон
3 ст.
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
1 ст. л.

Влейте три стакана куриного бульона. Немного бальзамического уксуса.

Шаг 6
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 6

Доведите до кипения, затем накройте крышкой и готовьте еще 15 минут. Ризотто будет готово, когда рис впитает в себя весь бульон.

Шаг 7
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 7
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Козий сыр
Козий сыр
0,5 ст.

Поперчите, посолите и добавьте сыр. Самая вкусная часть!

Тематические подборки

ГарнирыРизоттоГарнир из риса

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта