kenja-77
суббота, 02.48
Капуста тушеная "На ужин"
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Можете смело подавать к ужину! Ведь здесь нет ни грамма масла!))))
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 5,08 г
|
22
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится99 добавили себе
109
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
п/в
Лавровый лист сушеный
п/в
Орегано сушеный
п/в
Перец черный молотый
п/в
Петрушка сушеная
п/в
Хмели-сунели
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
![Капуста тушеная "На ужин" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/fb/bf/640x.jpg")
Возьмем глубокую сковороду. Шинкуем капусту. Я брала половину маленького кочана. Все зависит от количества людей.
Шаг 2
![Капуста тушеная "На ужин" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/fb/c0/640x.jpg")
Режем морковь и помидоры на небольшие кусочки и добавляем все к нашей капусте.
Шаг 3
Вода
70 мл
Петрушка сушеная
п/в
Орегано сушеный
п/в
Перец черный молотый
п/в
Хмели-сунели
п/в
Соль
п/в
Лавровый лист сушеный
п/в
Базилик сушеный
п/в
Можете добавить еще специй для тушения овощей. Главное не переборщите. Все засыпаем в сковороду, перемешиваем, оставляем тушиться на небольшом огне. Периодически помешивая. Тушим около 50 минут. Морковь станет мягкой, а капуста приобретет теракотовый цвет от помидоров. Воды в сковороде к окончанию приготовления практически не должно быть. После снятия с огня дать постоять минут 10! Вуаля, приятного аппетита без труда для хозяйки. Сама оч устаю на работе, поэтому выдумываю рецепты попроще!
