No avatar
понедельник, 16.12
Тофу с икрой минтая

Тофу с икрой минтая

Порции2
Время10 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Японцы любят тофу и готовят из него множество оригинальных вкусных блюд. Это одно из них…

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,05 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 4,32 г
79
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 2 нравится
5 добавили себе
8
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое полусухое
Вино белое полусухое
2 ч. л.
Мирин
Мирин
2 ч. л.
Бобовые
Тофу (соевый творог)
Тофу (соевый творог)
200 г
Бульоны
Бульон даси
Бульон даси
1 щеп.
Водоросли
Хидзики
Хидзики
5 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
1,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
200 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Тофу с икрой минтая - Шаг 1
Вода
Вода
200 мл
Бульон даси
Бульон даси
1 щеп.
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
1,5 ч. л.
Мирин
Мирин
2 ч. л.
Вино белое полусухое
Вино белое полусухое
2 ч. л.

Икру минтая выложить в кипящий бульон и варить на медленном огне, добавить мирон, вино, соевый соус и картофельный крахмал, пока масса не загустеет.

Шаг 2
Тофу с икрой минтая - Шаг 2
Тофу (соевый творог)
Тофу (соевый творог)
200 г

Тофу разрезать на порционные кусочки и поставить в микроволновку на 3-4 мин на 600 Вт.

Шаг 3
Тофу с икрой минтая - Шаг 3
Хидзики
Хидзики
5 г

Готовый теплый тофу полить кремом из икры и украсить хидзики.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта