пятница, 11.03

Запеканка-жюльен

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

👍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,65 г

Жиры 1,26 г

Углеводы 13,47 г

87 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

217 добавили себе

238

Вам нужно

Грибы

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку.

Шаг 2

2. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль)
Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.

Шаг 3

3.В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности