воскресенье, 00.57

Жареная капуста

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Попробуйте приготовить жареную капусту по этому рецепту.
Очень просто, быстро и вкусно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г

Жиры 9,38 г

Углеводы 5,59 г

128 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

50 мл

Зелень и листовые овощи

Розмарин

5 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	30 мл
	Сливочное масло	20 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	500 г
	Чеснок	20 г

Сахар, мёд, соль

Соль

5 г

Сыры

	Моцарелла	50 г
	Пармезан	50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	30 мл
	Сливочное масло	20 г
	Чеснок	20 г
	Розмарин	5 г

Капусту тонко нашинкуйте.
На сковороде разогрейте оливковое масло вместе со сливочным, положите чеснок и пару веточек розмарина.

Шаг 2

	Капуста белокочанная	500 г
	Соль	5 г
	Пармезан	50 г
	Вино белое сухое (столовое)	50 мл

Как только чеснок станет темнеть, уберите его вместе с розмарином, а на сковороду положите нарезанную капусту, посолите, добавьте натертый сыр, влейте белое вино. Все перемешайте, накройте крышкой и тушите 10 минут на среднем огне.

Шаг 3