воскресенье, 00.57

Жареная капуста

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Попробуйте приготовить жареную капусту по этому рецепту.
Очень просто, быстро и вкусно!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г

Жиры 9,38 г

Углеводы 5,59 г

128 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

50 мл

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Капусту тонко нашинкуйте.
На сковороде разогрейте оливковое масло вместе со сливочным, положите чеснок и пару веточек розмарина.

Шаг 2

Вино белое сухое (столовое)

50 мл

Как только чеснок станет темнеть, уберите его вместе с розмарином, а на сковороду положите нарезанную капусту, посолите, добавьте натертый сыр, влейте белое вино. Все перемешайте, накройте крышкой и тушите 10 минут на среднем огне.

Шаг 3

Моцарелла

50 г

Через 10 минут покройте капусту ломтиками моцареллы.

Шаг 4

Продолжайте готовить, пока моцарелла полностью не расплавится.
Подавайте такую жареную капусту горячей.

Приятного аппетита!

Жареная капуста

Тематические подборки

Похожие рецепты